近日，“安康魔芋产业扶贫调研”团队队员们前往安康市经贸局申请参观当地魔芋食品公司。在抵达经贸局后，办公室王主任热情接待了队员们，亲切询问了我校 “三下乡”活动的相关细节，并对队长提出的关于安康魔芋扶贫产业的疑问进行了解答。在王主任的帮助下，队员们成功与安康魔芋产业龙头企业——安康悠源食品有限公司取得联系，并获得了进入工厂参观的机会。

　　营销部经理耐心的向队员们介绍了悠源公司的发展历程、发展趋势以及公司前景。据了解，该公司地处五里镇工业集中区富硒食品园，是安康市最早进入魔芋产业的企业，在安康众魔芋相关公司中，悠源食品公司以谨慎的态度专注魔芋速食领域，紧跟国家的步伐，做安全、健康、创新的产品，除了线下的销售，公司还进军了天猫和京东等网上购物平台，该公司不仅自己创收，还与当地农民合作，为农民提供魔芋种植技术和种子，帮助贫困户增收。虽然队员们无法亲身体验魔芋产品的加工和制作，但结合经理的讲解，队员们大致了解了悠源公司魔芋的生产流程；同时，通过调研同学们还了解了政府扶持企业、企业带动农民增收的一些举措，感受到了公司积极响应国家扶贫政策的决心和力度。

　　围绕“脱贫攻坚”的国家战略而深入基层的同学们进一步扩大了西北农林科技大学“陕西秦巴山区精准脱贫服务工程”的影响力，同时将“诚、朴、勇、毅”的内涵带去了山区，展现了西农学子的风采。

队员与企业负责人密切讨论

队员与企业负责人合照