为了响应“青春中国梦 礼献十九大”的三下乡号召，同时了解武威葡萄酒产业发展概况，近日，我院赴武威一带一路与葡萄酒产业调研服务队实地考察了武威葡萄酒产业具有代表性的三家企业:莫高、威龙以及皇台酒厂，切身感受到一带一路对企业发展的巨大影响。

　　绿色有机，创新求发展

　　武威处于葡萄种植的“黄金”地带，区内光照充足，日较差大，气候干燥，相对湿度低，土质疏松，含钙高，热交换快，光、热、水、土资源组合优越，是我国乃至世界葡萄的最佳产地之一。队员们按照行程安排，早早地来到在威龙有机葡萄酒庄园，在负责人杨经理的带领下，实地考察了威龙葡萄种植基地。一到基地，队员们就被葡萄苗和杂草相间生长的新奇景象吸引了，经过一番了解后才知道，原来为了保持葡萄的有机性，只能喷一些生态液来预防病虫害，而这存在不能杀死杂草的弊端。杨经理说道：“如果你们能研制出低价高效的生态液，你们就为整个有机葡萄酒产业做了大贡献。”一番话鼓舞了在场队员们创新创优，为酿造出更优质的葡萄酒而不懈努力。相信随着人们生活水平的提高，加上一带一路政策强调产业绿色发展，有机绿色的葡萄酒必将成为市场主流。

　　文化发掘，转型促发展

　　第二天，丝路小分队驱车1个多小时，来到了莫高文化展示中心。李厂长回顾莫高发展的艰辛历程：“80年代初期，为了再现昔日凉州美酒神韵，武威诞生了第一家葡萄酒公司——莫高。至此，莫高逐渐成长为武威葡萄酒产业的领头羊。”听了李厂长的话，同学们不禁为为家乡的发展崛起顿生自豪之情。据负责人解释，企业现在的发展模式就是以丝路文化为线索，发掘葡萄酒文化，以一带一路为契机，用文化旅游来带动公司葡萄酒产业的发展。队员李成亮感慨到，“我感受到了家乡葡萄酒产业在新形势下谋求发展、以文化推动经济发展的创新思想，作为武威学子，我定会为家乡的发展贡献自己的力量。”

　　老厂企业，探索谋发展

　　队员们还深入探索了武威当地著名的白酒企业——皇台酒厂的发展模式。皇台原来是武威白酒行业的支柱企业，但随着行业竞争加剧、资金亏损，公司的业绩日渐西落。2013年，公司做了一个重大决定，改变其单一的生产模式，探索发展葡萄酒产业。领导和员工上下一心，终于生产出了酒厂的第一瓶葡萄酒，自此，皇台已经自发生产了好几种葡萄酒。队员们参观了葡萄酒生产的各个车间，从压榨车间到发酵车间，再到罐装车间。过程中，负责人详细介绍了压榨葡萄时从装载到传送带运输等一系列的流程。他说，做好一杯葡萄酒最重要的环节在于它的发酵，温度，湿度，再到发酵工艺，每一步都决定了它最后独一无二的口感。从一无所知到轻车熟路，无一不体现出皇台作为凉州老一代酒厂为适应时代发展，探索革新的可贵精神。

　　

　　葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。一带一路不仅打开了国家发展道路，更促进了地区中小企业的发展转型。此次调研活动给了同学们一个走出课堂，了解社会发展动态的绝好机会。行走在酒窖中，葡萄酒的香气扑鼻而来。那种浓郁的味道，不仅是优质葡萄酒所特有的芳香，冥冥中，也是一种丝路文化的芬芳。

李厂长向同学们讲述莫高发展的艰辛历程

杨经理带领同学们到种植基地实地考察

队伍到达莫高文化展示中心