“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”,中国丝绸之路外销的货物主要就有茶叶。在古代,泾阳作为南茶北上必经之地,泾阳茯砖茶就沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。为学习有着悠久历史的茶文化,“凝共识、筑合力、促发展”赴陕西调研队于7月24号到达陕西茯茶文化博物馆,去探索“丝绸之路上的黑黄金”。
初遇茯茶 一见倾心
烈日当空,调研队成员们来到了位于陕西茯茶镇心脏区域的茯茶文化博物馆,其旨为通过茯茶历史变迁、传统工艺、茯茶博览等展示,向游客展示茯茶的辉煌历史,从而开启陕西人民的茶业圆梦复兴之旅。
进入大厅,铺面而来的茶香就让调研团成员们心情愉悦,在参观过程中队员了解到茯茶可分为“黑”、“红”、“黄”、“青”、“白”、“绿”六种。历史上因需求问题,茶商改进包装,筑制砖茶远销海外,《秦疆治略》上有记载:“泾阳县官茶进关,运至茶店,另行检做,转运西行,检茶之人,亦有万余。”
品茶之香 育华之雅
队员们在参观茯茶博物馆的同时,也学习了茯茶的筑茶工艺,其过程繁琐至多达29道的工序。同时,还学习到了识别正宗泾阳茯砖茶的正确方法方法---一看外观,二看标志,三看汤味,四看年份。
同时,在2018年2月,国家主席习近平和其夫人彭丽媛,以及英国首相特蕾莎与其丈夫菲利普饮茶后,听取工作人员介绍茶的特质与味道,其中就包括这来自泾阳的茯茶。
茯茶在带动过去丝绸之路的繁华时,也推动当今一带一路的发展,作为中国国家地理性标志产品,践行文化自信,强力推动陕西民俗文化产业再上新台阶。
队员们认真学习茯茶历史
队员在博物馆门前合影