为了解自乡村振兴战略提出以来，乡村人民生活水平的变化情况，以及当前村民对于畜牧业等第一产业发展上的看法。西北农林科技大学信息学院赴延安科技支农助力羊奶产业服务队的五名队员深入到五泉镇夹道村进行了调研活动，以此为后续延安市奶羊场实地调研活动获取关键意见，并了解当前奶羊市场痛点为推进乡村帮扶助力本土羊奶产业的发展打下基础。

村情访谈，了解问题的第一步

8月18日-8月19日，实践队员们通过面对面访谈和问卷调查的方式，分别对夹道村村委会张书记以及14-79岁的20余位农户进行了采访，据采访：五泉镇夹道村，位于陕西省杨陵区西北部。东至天绛公路，南和绛中村接壤，西靠曹堡曹沟两村，北依湋水河畔。距离杨陵区人民政府驻地16千米。全村488户，2076人。曾是中国共产党扶风县地下党组织发祥发展之地。

实践团队采访村干部

夹道村积极发展“一村一品”，从猕猴桃、苹果、桃等经济林果种植、苗木培育等支柱产业入手，组建农民合作社3个；猕猴桃种植面积650余亩，挂果面积约550亩；苗木繁育面积800余亩；家庭农场3家，主要经营畜牧养殖，生猪存栏头数达到800余头并开发欧米伽品种猪肉；肉牛、奶牛存栏80头；村上从事建筑行业企业共计5家。

实践团队进行村情访谈

在采访中有农户表示：乡村振兴政策落实后，大家的生活水平确实得到很大的提高，村庄内耕地均改造为高标准化农田，全部农户都进行了厕所改造，对比乡村振兴之前，人均年收入提高近3000元，不少农户家里还建起了二楼小洋房。采访队员张平伟感叹道：这里家家门前花草树木成萌，卫生条件一点也不比城市差啊！

问题暴露，科技建设农业迫在眉睫

在采访的过程中，实践队员们敏锐地发现近九成以上的农户认为村中务农不如外出务工。现在村子里农民的平均年龄已经近65岁，几乎没有年轻人愿意从事农田工作。村中一位70岁的老人表示：现在浇地一小时就要36块钱，拖拉机一亩地就要80块，一年辛辛苦苦的忙碌最后能赚几个钱，还不如流转给企业。还有一位高中生说：人家有的地方，一个农场需要的人工就几个人，早就实现智能化了，谁还靠人力来种地。

实践团队完成调查问卷

中国是人口大国，农业大国，上层各行各业的发展都离不开基层农业发展的奠基，人民不愿意从事农业发展应得以重视。实践队长宏宇表示：在中国这样地大物博土地之上，农业必然还有无限的可能性。要依靠科技和改革双轮驱动加快建设农业强国，要紧盯世界农业科技前沿，大力提升我国农业科技水平，加快实现高水平农业科技自立自强。

作为农林高校学子，我们应该坚信，选择农业作为自己的发展方向和专业是正确的，我们应该利用年轻人的力量和智慧，为祖国乃至世界农业发展做出贡献。

不如牛奶？羊奶产业任重而道远

俗话说：世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西。陕西拥有国内最大的奶山羊产业集聚群，形成了富平、陇县、乾县等多个羊奶重镇。然而陕西羊奶的本土产业却始终面临大而不强的问题。

8月20日，实践队员们立足于村民对羊奶的看法，对村民进行了访谈。村中一位经营家庭农场的农户表示，陕西本土确实掌握奶源以及生产线，但是却没有形成巨大的产业链。导致产地和需求地不统一，羊奶的产品形态大多是以奶粉为主，市场规模还很小。有的农户认为，羊奶比牛奶腥，感觉也不如牛奶有营养，所以还不如喝牛奶。还有部分农户表示不知道买什么品牌的羊奶，怕杂牌子给孩子喝了会坏肚子。

实践团队行至夹道李家村

据不完全统计，目前陕西共有35家乳企涉足羊奶粉生产，其中包括和氏乳业、圣唐乳业、银桥乳业、红星美羚乳业等。虽然数量庞大，但结合村民的看法，我们不难得知陕西羊奶企业存在的一个问题——规模性不强，品牌性较弱，同时改变人民群众对于羊奶的味道腥、卫生差、营养含量低等不正确的固有思维也是一个很关键的问题，为后续与陕西羊奶企业对接为强农兴农贡献西农力量提供了方向。

实践团队出征合影

本次深入乡村调研是一次别具意义的实践之旅，让实践队成员们深刻感受到了陕西本地独特的奶羊产业文化，亲身领悟了乡村振兴与产业振兴的现实意义。未来，实践团队将心怀“国之大者”，在实践中坚定理想信念，用眼睛发现中国精神，用耳朵倾听人民呼声，用脚步丈量祖国大地，用内心感应时代脉搏，将专业知识与陕西本地羊奶产业发展实际相结合，为全面推进当地乡村振兴、加快农业农村现代化建设贡献青春力量！