2021年7月19日，由中国奶业协会奶山羊专业委员会主办的“中国羊奶产业发展论坛”在安徽省合肥市成功召开。本届论坛的主题为“奶山羊健康养殖与疾病防控”，来自国内外多所科研院校的专家、学者、羊奶制品加工企业负责人共100余人汇聚一堂，集思献言，共同探讨羊奶产业发展之路，促进奶羊产业实现全面振兴。罗军副校长携团队成员史怀平教授、博士研究生张潇、硕士研究生田博文参会。

论坛由中国奶业协会奶山羊专业委员会主任、西北农林科技大学副校长罗军教授主持。罗军副校长总结了过去一年中国奶山羊产业的蓬勃发展，肯定了山羊乳的营养、食疗和养生功效，并展望了未来羊乳产业发展前景。罗军副校长指出，奶山羊产业是朝阳产业，随着“奶业振兴”和“奶山羊遗传改良”的逐步推进，中国奶山羊产业发展迈入了新的历史机遇期。

罗军副校长主持会议

本届论坛中，中国奶业协会奶山羊专业委员秘书、西北农林科技大学史怀平教授做了题为“奶山羊健康养殖关键技术”的报告。报告介绍了奶山羊健康养殖内涵、奶山羊产业面临的问题、重要养殖技术的应用推广，指出环境、养殖技术、羊奶产品、效益、发展是奶山羊健康养殖的五个技术关键节点。一杯羊奶托起一个产业，做好奶源质量，是奶山羊高质量发展的基石。

史怀平教授演讲

此外在会议期间，团队成员参加了《2021中国羊奶产业统计资料》发布会。该书是在中国奶业协会奶山羊专委会和西北农林科技大学的协助下，由荷斯坦杂志编撰出版，首次呈现我国以及国际羊奶产业的基础数据，对推动全国奶羊产业的健康发展具有重要指导意义。

中国羊奶产业统计资料首卷本发布晚会

本次中国羊奶产业发展论坛，汇集了产学研多领域专家代表，参会代表积极建言献策，彼此探讨交流。我校罗军副校长、史怀平教授与参与会嘉宾探讨深入合作，发挥西农学科优势，加强产学结合、校企合作，搭建“产-学-研”合作桥梁，共创奶山羊产业光辉灿烂的明天。

与会人员合影