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【实践出真知】赴陕西渭南石羊集团肉鸡养殖厂实习记录(二)

作者:李卓辉/文 朱昊 张纪桥/图        发布日期:2020-08-28     浏览次数:

     

截止8月25日,我院学生李卓辉、张纪桥、朱昊在陕西渭南石羊集团好邦禽业有限公司养殖场三场已经实习了15天,在场长和技术员的带领下,经过一段时间的学习和实操,三名同学已经成长为技术员,开始顶岗上班,按时值班和汇报。

通过前期铺育雏网等工作,同学们慢慢适应了鸡舍的高温环境,熟悉了鸡舍的构造和结构功能。在7日龄疫苗接种时,三名同学就初步担任起了技术员的工作,负责疫苗的稀释和分发,在此期间同学们不仅掌握了疫苗的保存、稀释、注射等方法,还通过和技术员交流,对鸡新城疫、禽流感和传染性支气管炎的危害及防治有了新的认识。张纪桥同学说:“在规模化养殖中,肉鸡的生长是一个快速高效的过程,疾病的侵袭会导致鸡的发育受阻,所以在养殖场,疾病预防的重要性远远大于治疗,前期疫苗接种到位与否直接关系到后期的发病风险。其次,在育雏阶段,还要及时发现和主动淘汰残弱鸡苗,把损失降到最低。”

实习同学在铺育雏网、刷料、稀释疫苗

疫苗接种完成后,接下来的2周内重点工作就是刷料和鸡舍的环控。鸡舍采用以色列AC-2000环控系统,可实现温度、湿度和通风量的自动化控制,在场长和技术员的讲解下,同学们对AC-2000环控系统的原理和控制过程有了大概了解,明白了风机的启动和停止条件以及通风模式。通过动手操作,同学们已经可以通过AC-2000环控系统控制面板来查看和分析鸡舍环境实时数据,并开始代替技术员值班,记录鸡舍实时数据,巡舍观察鸡群状态。

图2 实习同学在学习AC-2000系统的操作.jpg

实习同学在学习AC-2000系统的操作

8月21日,石羊集团好邦食品董事长韩春元莅临养殖场视察工作,详细了解了同学们的基本情况和实习生活后,对同学们今后的实习做了指导,并提出了一些期望,希望同学们珍惜这次来之不易的实习机会,认真学习现代规模化肉鸡养殖的过程,勤动手多思考,在生产线上感受行业魅力,提升专业技能。

图3 好邦食品董事长韩春元在给实习同学开会.jpg

好邦食品董事长韩春元在给实习同学开会

除了充实的生产实习外,三名男同学还被选拔参加集团内部即将到来的篮球赛,近日正在积极训练。


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