2021年7月28日，西北农林科技大学6165cc金沙总站检测中心暑期“三下乡”赴富平县创新实践团队赴第一天的调研活动正式开始，团员们前往大型羊场和当地家庭牧场，对奶山羊的繁育和底端个体奶源展开调查。

作为奶山羊产业链中的第一环，育种在整个产业链中最需要核心技术力量。团队了解到，为了扩大奶山羊育种工作对周边的辐射带动作用，繁育场与西北农林科技大学等高校展开了长期的研发合作，实施奶山羊良种繁育基地建设项目，建设规模化、标准化奶山羊种羊场，以点带面，推进各规模养殖场加快改良步伐。

奶山羊产业为富平县县当地普通群众脱贫致富起到了一定的帮扶作用。一方面繁育场的员工多为富平县人，为当地提供了不少就业岗位，增加了群众收入，而且公司还会对本地人进行提前性、经常性的技术培训，其中包括机器的使用维护等日常化操作，使他们具备了一定的奶山羊育种技能。另一方面，公司服务于小型奶山羊养殖场，主要集中在技术培育训练和实地操作方面，实现当地奶山羊养殖场和育种公司的两头共同发展。

奶山羊养殖基地实拍

2021年7月30日下午，调研团到达了一个规模较大的家庭牧场。它是由杜厂长及其家人共同管理。这是奶山羊产业链上最基础最重要的环节。作为当地最大的奶源供给商，其发展优势主要体现在以下三个方面：

首先，绿色养殖。牧场充分发挥依山傍水的地理位置优势，遵循可持续发展原则，采取绿色养殖模式，利用无污染的水域，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，从而确保奶山羊产出优质鲜奶。

奶山羊照片

最后，一体化挤奶设备。该设备价值8万余元，一次可对20只羊进行挤奶工作，一次可产100多公斤羊奶，两次最多高达300多公斤羊奶。另外完成挤奶工作后，将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中，此鲜奶储存罐通过压缩机降温，具有低温保存作用，温度保持在4℃以下，防止细菌繁殖产生，保持原乳状态。

仪器照片

通过今天的走访调研，团队深刻认识到了在富平县奶山羊发展优势下，中小型养殖场在抓住自身发展机遇的同时，也对周边农户脱贫致富做出的重大贡献。

队员合照