6月10日,广东佛山科学技术学院生命科学与工程学院院长李华教授、动物科学专业负责人刘庆友教授一行来我院做学术交流,期间李华教授作了题为“清远麻鸡新配套系的选育与品牌建设”、刘庆友教授作了题为“水牛重要经济性状多组学研究”学术报告,报告会由副院长(主持工作)姜雨教授主持。
副院长(主持工作)姜雨主持报告会
李华教授从清远麻鸡种质资源保护与创新,清远麻鸡新配套系的选育,高端品牌打造和产品研发成效四个方面详细讲述了清远麻鸡育种研究现状。李华教授团队在清远麻鸡保种与开发配套方面中着重讲解了为解决远麻鸡生产性能低下的难题所采取的一系列措施,包括创新性的引入信息智能化管理与分析系统,结合现场选育与分子选育手段,在保护优异地方种质资源的同时形成了10余个具有独特优良性状的专门品系。在品牌打造和研发成效方面,通过标准化和品牌化以及电子商务推广实现了从“种源到餐桌”的产业链闭环,目前清远麻鸡产业产值已接近百亿,盘活了产业链+价值链+人才链。
李华教授作报告
刘庆友教授的报告首先介绍了水牛奶是广东佛山的著名小吃“双皮奶”的奶源,随后通过水牛奶与牛奶营养品质的对比说明了水牛的重要性。根据联合国粮食和农业组织(FAO)统计,全世界存养水牛约2亿头,家养主要分布在亚洲(97%)。家养化水牛又分为沼泽型水牛(Bubalusbubaliscarabanesis)(2n="48)和河流型水牛(Bubalusbubalisbubalis)(2n=50)。刘庆友教授重点讲述了沼泽型水牛与河流型水牛在形态、产奶量的区别和二者的分化历史、遗传多样性以及与黄牛在肉质、抗病力和瘤胃微生物等方面的区别。最后,刘教授指出我国的水牛均为产奶量低的沼泽型水牛,通过与河流型水牛的杂交育种是培育优良水牛品种的主要手段;研究团队积累了全世界最丰富的水牛遗传多样性数据集合,为培育性格温顺、生长速度快、产奶量高、抗病力强且耐粗饲的理想的乳肉役兼用型中国水牛新品种奠定了基础。
刘庆友教授作报告
我院师生认真听取了报告,并围绕育种策略、技术转让以及基因组进化等问题与两位教授进行了积极讨论。
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